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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 00:52

 

INFOGRAPHIE SUR LA PLANETE VINS

 

consommation

Le vins

81% des Français de 18 à 75 en ont bu au cours de l’année 2005. La consommation par habitant : 47,8L/an/hab ou 58, 2L/an/hab pour les français de plus de 14 ans

 

société

250 000 emplois

Les exploitations agricoles spécialisées en viticulture emploient 142 051 équivalents temps plein, les entreprises du négoce de vin emploient plus de 32 000 salariés, auquel il faut ajouter à l’aval de la filière 5300 cavistes et les emplois liés au vin dans la distribution alimentaire et la restauration

 

société

85%  

Soit 22,8 millions de ménages

 

économie

Exportations

La valeur des exportations est estimée à 6,201 milliards d’€ pour les vins en 2010

 

consommation

1,3 verre 

 

économie

Secteur d'exportation  

Place des exportations de vins et spiritueux en France : 1er secteur agroalimentaire excédentaire et 2e secteur excédentaire de la France, après l’aéronautique et devant la chimie/parfumerie.

 

économie

20% du vin mondial  

La France est le premier pays producteur au niveau mondial et produit environ 20% du vin de la planète. 

consommation

Les repères de la modération

Source : Avis de l’OMS

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économie

Points de distribution

Achat par circuits d’approvisionnement : 63% en grande distribution, 20% en hard discount, 7% dans des magasins spécialisés, 5% de vente directe

Source : France AgriMer

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consommation

Consommation des français

La France est le premier consommateur de vin, devant l’Italie, le Portugal et l’Espagne et consomme environ 14% du vin produit dans le monde

économie

Régions  

économie

Les couleurs des vins

Achat de vin par couleur : rouge (60%), rosé (23%), blanc (17%)

 

économie

9 sur 10  

 

 

 

 

Source: Trad'Consulting via www.vinetsociete.fr

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Published by TRAD'CONSULT0136 - dans World Wine Web
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